在大多數(shù)人眼中，對色燈箱與食品似乎是風馬牛不相及的。也難怪，一方是大眾眼中“高大上”的科技神器，另一方是所有人“不可或缺”的日常物資。然而我們不知道的是，它們之間卻有著十分密切的聯(lián)系。

對色燈箱又名標準光源箱、標準光源對色燈箱，是用來檢測顏色的設備，目前國內外品牌眾多。其中國內知名的對色燈箱品牌“天友利”（TILO)，20多年來專注標準光源箱研發(fā)、生產、銷售，在行業(yè)內取得了良好的口碑，這是值得國人自豪的。

我們平日見到色彩鮮艷的各類加工食品，不禁食指大動，這些讓人產生強烈食欲的食品，其顏色控制得如此恰到好處，正是因為有對色燈箱在把控顏色關。

食品行業(yè)工人在加工食品時，常常需要添加可食用色素，將食品外觀調配成可勾起人們食欲的顏色。在添加前，顏色控制人員使用對色燈箱的標準光源來檢測色素的色差，做到前期嚴控。食品經可食用色素染色，并經過各道工序加工完成以后，還需對成品的顏色進行檢查，剔除不合格品。經過對色燈箱的層層把關，出現(xiàn)在消費者面前的，便是鮮艷奪目的美味食品了。

對色燈箱在食品行業(yè)中的作用，您了解了嗎？